вторник, 7 юни 2011 г.

Мус с ягоди



Днес няма да има дълги предисловия. Това просто е поредното предложение с ароматния плод.
Леко, ефирно, почти като сладолед, едно сладко ягодово изкушение, което се приготвя лесно, бързо, само трябва да се изчака да се охлади, за да можем да се насладим максимално на вкуса му.

Продукти:

- 400 г ягоди
- 1 опаковка рикота (250 г)
- 1 малка опаковка заквасена сметана
- 4 суп. л. прясно изцеден портокалов сок
- 2 суп. л. портокалов ликьор
- 6 суп. л . захар (ако не ви е достатъчно, може да добавите още)
- 1 пакетче ванилова захар

Приготвяне:

Измитите ягоди пюрираме в блендер. Смесваме портокаловия сок и портокаловия ликьор. Разбъркваме рикотата и към нея добавяме смесените сок и ликьор. Сметаната разбиваме със захарта и ваниловата захар. Към сметаната добавяме рикотата, разбъркваме. На края добавяме пюрираните ягоди и внимателно размесваме до хомогенизиране на сместа. Разпределяме в чашки или купички и декорираме по желание. Оставяме в хладилник да се охлади за минимум 40 минути.
    






12 коментара:

  1. Обожавам мусове, обожавам и ягоди -
    прекрасна комбинация си направила и с портокаловата нотка.
    Изглеждат наистина вкусно - леки и ефирни,
    поздрави и хубава вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Ммммм много апетитно предложение, Мони! Поздравления!

    Хубава и спокойна вечер от мен

    ОтговорИзтриване
  3. Диана, комбинацията портокал и ягоди се оказа действително добра. А мусът е много лек.
    Спокойна вечер и на теб!

    ОтговорИзтриване
  4. Леви, радвам се, че ти харесва мусчето.
    Много вкусно се се получи.:-))
    Уютна вечер и на теб!

    ОтговорИзтриване
  5. Ах,Мони,умрЕм си за една чашка с този прекрасен мус!Направо не мога да отлепя поглед от монитора!И рецептата,и фотосите ти са ужасно съблазнителни!

    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  6. Мони, много апетитен този мус, поздравления!!!!

    ОтговорИзтриване
  7. Еликсирче, заповядай, почерпи се, има и за теб!:-))
    Благодаря ти за милите думи!
    Нека денят ти днес е усмихнат!:-))

    ОтговорИзтриване
  8. Елена, благодаря ти, много лек и ефирен се получи муса!:-))
    Слънчев ден ти желая!:-)

    ОтговорИзтриване
  9. Прекрасен е мусът, Мони! Ароматен, нежен и много вкусен! Поздрави

    ОтговорИзтриване
  10. О, това със сигурност е размазващо вкусно :)
    Поздравления за чудесното мусче :)

    ОтговорИзтриване
  11. Ева, благодаря ти, радвам се, че ти е харесал!
    Поздрави и на теб!

    ОтговорИзтриване
  12. Федора, вкусничък беше!:-)
    Благодаря ти за хубавите думи!:-)

    ОтговорИзтриване