Продукти:
- 3 лимона
- 500 г ягоди
- 3/4 ч. ч. захар
- 1 ч. ч. вода
- 3-4 ч. ч. вода за допълване
Приготвяне:
В малка касерола изсипваме захарта и водата, от които на умерен огън приготвяме сироп. Оставяме да се охлади. Изцеждаме сока на лимоните, а почистените и измити ягоди пюрираме в блендер или с помощта на пасатор. В по-голям съд смесваме най-напред сиропа с лимоновия сок, след което прибавяме пюрираните ягоди. Разбъркваме добре. Започваме да разреждаме с вода. Оставяме да се охлади добре преди консумация.